Bul-Eco Logo

Specjalizujemy się w przetworach warzywnych i owocowych ze szczególnym uwzględnieniem specjałów kuchni bułgarskiej.

Dania Gotowe

Bakłażany grilowane w sosie pomidorowym

Masa netto: 520 g

Skład: bakłażany grillowane obierane 58%, papryka opiekana bez skórki, koncentrat pomidorowy, czosnek, nać pietruszki, cukier, sól, olej słonecznikowy, woda.

Odpowiednie dla wegan.

Zastosowanie:

  • pasta do chleba
  • dodatek do sera bułgarskiego sirene
  • dodatek do sera żółtego kaszkawał
  • dodatek do zup
  • sos do mięs opiekanych
  • sos do dań typu gołąbki

Przepis: bakłażany w pomidorach pogrzać, dodać pokrojone w poprzek filety z kurczaka. Przykryć, pozostawić aby mięso zmiękło. Podawać z ryżem.

Bakłażany grilowane w sosie pomidorowym

Gjuvecz z bakłażanem grillowanym łagodny lub pikantny

Masa netto: 520 g

Skład: papryka świeża, przecier pomidorowy, bakłażany grillowane 11%, bakłażan, fasola szabelek bułgarski, groszek zielony, cebula świeża, przecier z papryki Czuszka, olej rzepakowy, przyprawy.

Bez dodatku cukru glutenu i octu.

Zastosowanie:

  • dania z ziemniakami
  • farsz do zapiekanek
  • danie z mięsiwem wieprzowym lub drobiowym

Przepis: Danie wegetariańskie: Dwie cebule średnie usmażyć, dodać pokrojone w kostkę ugotowane ziemniaki, posypać przyprawą gjuvecz, dodać 1 słoik dania i 3/4 rosołu lub wody, doprowadzić do zagotowania. Podawać z zapiekanymi nasionami i pieczywem.

Gjuvecz z bakłażanem grillowanym

Pindżur LUX pikantny

Masa netto: 520 g

Skład: papryka opiekana pozbawiona skórki 27%, przecier pomidorowy, bakłażan grillowany obrany ze skórki 17%, papryka świeża, cebula, olej słonecznikowy, czosnek, przecier z ostrej papryki, sól, pietruszka.

Bez dodatku cukru, glutenu oraz octu.

Zastosowanie:

  • dania dla wegan z ryżem, kaszą, makaronem
  • dodatek do dań z drobiu
Pindżur LUX pikantny

Pindżur LUX Łagodny

Masa netto: 520 g

Skład: papryka opiekana 35%, pomidory, bakłażan opiekany 10%, papryka świeża, cebula, olej słonecznikowy, cukier, sól, nać pietruszki, czosnek, przyprawy.

Wolny od glutenu i alergenów.

Zastosowanie:

  • dania dla wegan z ryżem, kaszą, makaronem
  • dodatek do dań z drobiu
Pindżur LUX Łagodny

Fasolka po Bałkańsku

Masa netto: 520 g

Skład: Fasola biala suche ziarno 38%, przecier pomidorowy, papryka czerwona i zielona, cebula, cukier, olej słonecznikowy, nać pietruszki, sól, pieprz czarny, papryka czerwona mielona, mięta kędzierzawa.

Odpwiedni dla WEGAN. Bezglutenowy Niską zawartość tłuszczów nasyconych, Niską zawartość cukrów .Źródło błonnika pokarmoweg

Zastosowanie: Na śniadanie , jako sałatka na zimno , obiad z ziemniakami

Fasolka po Bałkańsku

Bakłażany opiekane w sosie Adżyka łagodne

Masa netto: 520 g

Skład: Bakłażany opiekane 38%, olej słonecznikowy, sos (papryka „Kapija”, koncetrat pomidorowy 28%, cukier, woda, sól, guma ksantowa, ocet, czosnek, ostra przyprawa chilli).

Produkt Bezglutenowy. Produkt cechuje się niską zawartość tłuszczów nasyconych oraz niską zawartość cukrów.

Zastosowanie: Do spożycia jako: Sałatka na drugie śniadanie, z prażonymi nasionami, ryżem lub makaronem – danie jarskie. Z pruszonymi polędwiczkami , ziemniakami ,ryzem lub i pieczywem – dla mięsożernych

Bakłażany opiekane w sosie Adżyka łagodne

Grilowane bakłażany

Masa netto: 520 g

Skład: Bakłażany grillowane 60%, olej słonecznikowy, woda, cukier, ocet, sól.

Produkt Bezglutenowy. Produkt cechuje się niską zawartość tłuszczów nasyconych oraz niską zawartość cukrów.

Grilowane bakłażany

Papryka grillowana obierana ze skórki w zalewie fit

Masa netto: 680 g

Skład: papryka grillowana obierana ze skórki „Kapija” 51%, woda, cukier, sól, regulator kwasowości – kwasek cytrynowy.

Produkt Bezglutenowy. Produkt cechuje się niską zawartość tłuszczów nasyconych oraz niską zawartość cukrów.

Papryka grillowana obierana ze skórki w zalewie fit