Przyprawy

Czubrica

Masa netto: 10 g / 50 g

Skład: Czubrica 100%

Zastosowanie:

• do macerowania mięs czerwonych
• do warzyw
• do dań mięsnych
• do zup
• do serów
• do smażonych ziemniaków

Polecana do dań postnych. Wzmacnia zapach, smak, polepsza trawienie.

Kmin rzymski

Masa netto: 10 g

Skład: Kmin rzymski 100%

Zastosowanie:

• do grilla
• do risotto

Mix do chłodnika Tarator

Masa netto: 50 g

Skład: Koper, sólo, czosnek, pietruszka, kwasek cytrynowy – regulator kwasowości, cukier, gorczyca, pieprz.

Zastosowanie:

• do chłodnika
• do rosołu
• do mizerii
• do sałatek

Mix ziołowy czosnek niedzwiedzi

Masa netto: 50 g

Skład: Czosnek niedźwiedzi 68%, sól

Zastosowanie:

• jako posypka do serów twarogowych
• do świeżych warzyw
• do warzyw zapiekanych na patelni i z wody
• do sałatek z kalafiora i kapusty świeżej

Mix ziołowy gjuvecz

Masa netto: 50 g

Skład: cebula, mięta pieprzowa, marchew, papryka słodka, seler – alergen, bazylia, macierzanka, rozmaryn, oregano

Zastosowanie:

• jako przyprawa do leczo
• do bigosu
• do gulaszu
• do dań z mięs czerwonych i ryb

Przepis: Podsmażyć 2 niewielkie cebule, pokrojone w kostkę i wcześniej ugotowane ziemniaki oraz szczyptę przyprawy. Dodać słoik gjuveczu i tyle samo rosołu warzywnego lub mięsnego.

Mix ziołowy kozieradka z czubricą

Masa netto: 50 g

Skład: kozieradka pospolita, mielona – prażona kukurydza, sól, słodka czerwona papryka, cząber

Zastosowanie:

• jako przyprawa do dań z jajek
• posypka do kanapek
• do świeżego białego sera
• do gotowanej kapusty

Przepis: Bułkę franzelę posmarować masłem, posypać serem żółtym i zapiec w piekarniku. Po upieczeniu posypać Mixem.

Mix ziołowy kozieradka z czubricą

Masa netto: 50 g

Skład: papryka czerwona suszona w płatkach

Zastosowanie:

• do macerowania mięs czerwonych
• do warzyw
• do dań mięsnych
• do sosów
• do zup jarzynowych
• jako posypka do serów

Przepis: Kapustę lub liście kapusty kiszonej w główkach pokroić w kostkę, sałatkę polać olejem lub oliwą i posypać papryką.